GMP
GMP ซึ่งเป็นตัวย่อของ Good Manufacturing Practice หมายถึง ประกาศภูมิใจเกี่ยวกับการผลิตที่ดี คือการทำงานหรือการดำเนินงานตามข้อบังคับหรือมาตรฐานหลักที่กำหนดขึ้นโดยองค์กรต่างๆ เช่น องค์การอาหารและยาสหรัฐ ทำให้พลาดชื่อเสียงแนวนี้ไม่ได้ ฉะนั้น บริษัทที่ปฏิบัติตาม GMP จะมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนจะปลอดภัยและมีคุณภาพสูงที่สุด
Discover
GHPs
GHPs มีประสิทธิภาพสูงในการระบายอุณหภูมิ โดยใช้ความร้อนที่เก็บไว้ในดินเพื่อเป็นแหล่งพลังงานที่ใช้ในการทำให้อากาศในบ้านเย็นลง ระบบนี้ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการควบคุมอุณหภูมิและยังช่วยลดการใช้พลังงานจากแหล่งที่น่าอึดอัดได้ด้วย
Discover
HACCP
HACCP ย่อมาจาก Hazard Analysis and Critical Control Points เป็นระบบการควบคุมความปลอดภัยทางอาหารที่มุ่งเน้นการวิเคราะห์อันตราย (Hazard) และจุดควบคุมวิกฤต (Critical Control Point) ในกระบวนการผลิตอาหาร ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การผลิต การแปรรูป การบรรจุ การขนส่ง จนถึงมือผู้บริโภค เป้าหมายหลักของ HACCP คือ การป้องกันอันตรายทางอาหาร (Food safety hazards) ที่อาจเกิดขึ้นในทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต
Discover
FSSC22000
FSSC22000 เป็นมาตรฐานสำหรับระบบการบริหารความเสี่ยงและคุณภาพในการผลิตอาหารที่ได้รับความนิยมมากในวงการอาหารในปัจจุบัน มาตรฐานนี้ถูกพัฒนาขึ้นโดยองค์กรนานาชาติชื่อดัง รวมถึงการรวมระบบการบริหารความเสี่ยงและคุณภาพจากมาตรฐาน ISO 22000 และ ISO/TS 22002-1 มาให้ได้รวมกันในมาตรฐานเดียว
Discover
BRC
การรักษามาตรฐานคุณภาพของสินค้าและบริการของคุณเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะธุรกิจส่วนมากจะได้รับความสนใจจากลูกค้าเมื่อมีคุณภาพและปลอดภัย ดังนั้น BRC (British Retail Consortium) เป็นมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับธุรกิจของคุณ
Discover
ISO22000
มาตรฐาน ISO22000 เป็นเครื่องมือที่สำคัญสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้นำไปใช้ในการควบคุมกระบวนการผลิตอาหารอย่างมืออาชีพ การปฏิบัติตามมาตรฐานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับลูกค้าและพฤตินักธุรกิจ แต่ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการกับความเสี่ยงทางอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
Discover